Orange One

Paraschos

  • De orange one heeft zoals de naam al zegt een mooie diepe oranje kleur. Dit geweldige wijnhuis stak met kop en schouders uit boven vele anderen op het Orange Wine Festival in Wenen 2016 waar we tientallen wijnen proefden. Hints van abrikoos, kweepeer en dennenappel.De nasmaak is lang en krachtig. Past zeer goed bij oude gerijpte kazen, vette vis rauw of gebakken, geroosterd wit vlees en kan een pittige curry prima aan !

  • Wijngaard Friuli-Venezia Giulia, Biologisch.
    Druiven Ribolla,Tocai,Malvasia op 30 - 40 jaar oude wijnstokken
    Fermentatie Met lokale gisten op de schillen in een houten vat. Niet gefilterd. Geouderd op stalen vaten.

Type: Italie

Wijnmaker: Paraschos



Ook interessant