-
De meest pure orange wijn van Movia. Medium amber kleurig met een soepele fruitige afdronk. Het komt niet vaak voor dat wijn zo puur gemaakt is. Geen filtering en geen toevoegingen. Dit betekent wel dat er veel sediment in zit want de uit elkaar gevallen druivenschillen zijn niet verwijderd. Heel voorzichtig uitschenken dus. Omdat er zo veel sediment nog in zit heeft Movia ervoor gekozen om een extra grote fles te gbruiken. Dan hou je toch nog heel veel van deze lekkere wijn over.
Let op ! Bevat veel sediment en moet op een speciale manier geopend worden.
Kijk hier naar de instructies van de wijnmaker hoe je met deze fles moet werken: hoe decanteer je een Movia lunar
Kijk hier hoe deze wijn gemaakt is : Movia Lunar , the making of
-
Wijngaard |
Organic / Biologisch dynamisch
|
Druiven |
50% Chardonnay 50% Rebula (29 jaar oude wijnranken) |
Fermentatie
|
In houten vaten zonder toevoeging van sulfieten
|
Eten |
|