Deze wijn staat in de decanter magazine top 24 van orange wine tasting. Zij is strogeel van kleur. De smaak is fris en fruitig met smaken van witte grapefruit en jasmijn. Rijk in aroma en complex van karakter. In de lange afdronk vind je een hint van noten.
Deze wijn drink je koel ( 10-12 graden Celcius ) en is daardoor ook perfect voor zonnig weer ! De meeste koelkasten zijn 6 graden dus mocht je gaan koelen haal haar dan een half uur van te voren er uit.
Wijngaard
Pročno, Brajda, Čotovo,
Druiven
100% Rebula op 6 - 50 jaar oude wijnstokken.
Fermentatie
9 tot 10 dagen maceratie op schil en pitjes. Vervolgens 10 tot 12 maanden gerijpt in eiken houten vaten. Daarna gedecanteerd en ongefilterd in flessen gebotteld. Geen sulfieten gebruikt.